拉丁美洲最老首都
拉丁美洲最古老的首都 Santo Domingo聖多明各，最早發跡於1496年，隨著哥倫布發現新大陸開啟淵遠流長的殖民歷史。而來到2025年的現代，雖然多數歷史街道仍能追溯至16世紀文藝復興時期的佈局，但是為了修復以符當代社會背景，當局政府正在進行都市改造計畫，以保留豐富歷史文化為前提，改善交通壅塞現象、綠化街道並打造寬廣的人行道，展現與舊有歲月風華共存的殖民城市典範。
歷史與低調奢華，新舊並陳
Kimpton Las Mercedes 金普頓聖多明各飯店是都市改造計畫的一環，其位置坐落市中心，周圍環繞具重要歷史地位的古蹟設施。本次由 Moneo Brock Architects 依照既有建築進行改造，保留拉丁美洲簡樸的渡假風格，以現代主義的低調奢華融入城市，既典雅且精緻，展現新舊並陳的初衷。
綠意編織建築與城市
飯店內部的開放公共空間以綠色街廓（ green block ）為概念，善用露天庭院結合園藝植栽的設計，象徵著從城市延伸而來的綠洲，讓建築與環境相互融合，無論走訪城市抑或回到飯店暫歇腳步，身旁皆是綠意，更能感受這座古老城市的強壯生命力。
Kimpton Las Mercedes 強調城市與旅人之間的互動關係，因此飯店採用半露天長廊設計，每間客房都有俯瞰露天庭院的陽台，綠色百葉窗欄杆設計猶如一張輕薄的紗網覆蓋於走廊外，理性的建築語彙，任日光與微風穿透其間。
露天酒吧是望向街道的悠閒場域，屋頂露台則規劃露天游泳池、日光浴平台、健身房等公共設施，與自然相伴，在異地城市吃好睡好，也能好好運動健身，再迎接下一個行程。
當地語彙帶入飯店空間
建築的原始拱門和立柱設計代表了聖多明各的歷史面容，設計師Belén Moneo 與 Jeff Brock沿用至新建空間的酒吧和餐廳牆面，交織古今。
為賦予旅人放鬆底蘊，飯店客房以簡約風格形塑低調渡假感，純白大地色系搭配木質傢俱，放淡室內色彩，聚焦於窗外蓊蔚蔥鬱的自然景觀。飯店便如同一座橋樑，為旅人轉譯拉丁美洲殖民城市的風采，以舒適之姿留下美好的回憶。
Kimpton Las Mercedes 於室內空間多選用當地建材，地坪大多選用洞石、牆面為陶瓷和漆面、木頭則選擇具低碳足跡和絕緣機能的材料，藉以體現這次都市改造計畫中包含永續發展的承諾，當地建材也代表適應當地氣候，利於維護亦減少修繕頻率。
金普頓飯店集團定位為高檔潮流品牌，從北美出發，在全球各地的大多數首都城市都能見其蹤影，台北的金普頓大安也相當受歡迎。
這次在拉丁美洲最古老的首都聖多明各，亦是期許透過飯店空間讓旅人認識這座殖民城市，一處被聯合國教科文組織認定為世界遺產的寶藏之地，以現代低調奢華結合歷史與永續設計，從當代回首過往，閱讀流傳世紀的故事。
- Information
- Project: Kimpton Las Mercedes
- Purpose: Hotel
- Designer: Moneo Brock Architects
- Location: Santo Domingo, Dominican Republic
- Photography: Sergio López
