午後的西班牙馬德里街廓，瀰漫著幾許悠閒氣息。佇立街邊的Cabrón墨西哥餐酒館，外觀是低調灰白色系，PPT Interiorismo設計工作室在深邃長窗點亮火焰造型的霓虹燈，步入室內，卻如然翻越了北大西洋來到墨西哥，烈日般的赤橘色牆面彰顯熱情國度的風貌。
說到墨西哥特色料理，就不能不提Taco塔可。用比手掌大一點的圓形玉米餅皮，夾滿牛肉、豬肉、莎莎醬和碎洋蔥，手掌輕輕合起來，就可以大口享用這清爽多汁的好滋味，就連復仇者聯盟的蟻人和浩克也懂箇中美味。
濃烈、溫馨、愉悅的色彩美學
在Cabrón，吃塔可就是要配調酒。「我們保留色彩中所蘊藏的濃烈、溫馨和愉悅，藉其顏色純粹的特性，作為室內設計元素融於整體空間。」設計師Helena Puig善用顏色詮釋餐酒館獨具歡樂悠閒的氛圍，致敬墨西哥文化之餘，亦不落俗套地以現代語言轉譯設計。
濃豔烈日下的仙人掌
沒有墨西哥國旗，也沒有明顯的墨國文化符號。PPT Interiorismo設計工作室以赤橘色為空間基底，放入墨西哥鄉村常見的仙人掌，運用自然地理語彙引申異國情調。
Cabrón餐酒館共有兩層樓。一樓空間以吧台為軸心，克萊茵藍瓷磚在略有斑駁筆觸的赤橘色調裡，存在感特別明顯，配合LED燈帶和等同高度的高腳凳，利用水平軸線強調此一區塊，創造視覺重心。
吧台以外的開放空間，因應不同人數，配置方桌、圓桌與沙發區等多元座席。每區座位都有不同的材質表現，靠牆沙發卡座搭配藍白條紋相間的大理石桌面，黑色大理石圓桌搭配藤編餐椅，以相對沉澱、樸實的顏色退居為配角，利用空間的主副焦點勾勒景深層次，增加可閱讀性。
邪惡的墨西哥
縱使沒有在空間中刻意嵌入文化符號，設計團隊邀請插畫藝術家Tato Reppeto為餐廳所設計的系列視覺圖像，亦是將藝術、流行與次文化象徵繪製成海報，取吧台一角，拼貼成墨西哥意象濃厚的端景，有些狂野、邪惡的粗獷圖樣，更能傳遞餐酒館本身獨具的娛樂情境。
以灰襯橘，強調情境的光
下樓，地下室為了改善光源不足的情形，PPT Interiorismo設計工作室反向操作，牆面利用墨灰色調沉澱視覺感知，天花板處以LED光源延續赤橘色主軸，以灰襯橘，仍然呼應樓上空間的設計主題。此處亦有小型吧台，同樣以燈球光源設計加深存在感，象徵Cabrón本身即是餐酒館的設計需求。
讀完的人都是混蛋
在如此狂放、趣味的空間設計裡，每一處細節，都是引人注目的焦點。當赤橘色調蔓延到廁間裡，落地鏡面上一句霓虹標語寫著“Cabrón el que lo lea”，中文翻譯為「讀完的人是混蛋」，讀完直接笑出來，便是PPT Interiorismo設計工作室的頑皮巧思，而許多人也以此為Instagram打卡熱點。
非直覺轉譯的設計
PPT Interiorismo設計工作室為Cabrón餐酒館重新詮釋了新墨西哥風情，刻意屏蔽直覺性的旗幟象徵或文字，反之善用色彩、仙人掌和藝術家繪製的圖像海報，打造可被閱讀的空間端景，從情境氛圍呼應美食與調酒，無須多言，即能在空間裡浸潤墨西哥風情，或許也是一種馬德里不思議。
- Information
- Project: Cabrón Restaurant
- Purpose: Restaurant
- Design Studio: PPT Interiorismo
- Location: Madrid, Spain
- Photography: Enric Badrinas
