西班牙H3o Architects x Tiberi Club:重新定義餐酒吧體驗

by finnhooooo

A bar to feel at home.
讓食物變好吃的魔法,是與素昧平生的人,一起感受食物被重新演繹的口感與美味,共同創造新回憶。

西班牙Tiberi Club以客製化精緻餐飲服務聞名西班牙,合作夥伴包含ZARA、Paul & Bear、Apartamento Magazine。初夏時期,為了重新詮釋在地傳統酒吧的體驗,由巴塞隆納H3o Architects建築師事務所共同發想,以「有家的感覺」為空間設計主軸,打造Tiberi Bar餐酒吧。

Photo Credit: José Hevia

藝術文化集散地
Tiberi Bar餐酒吧座落巴塞隆納,充滿活力的Poble Sec街區轉角,鄰近街廓林立創意小吃與酒吧,露天廣場上瀰漫啜飲咖啡的悠閒人潮,不遠處劇場舉辦著音樂劇或歌舞表演,吸引年輕族群造訪,形成多元藝術文化的聚集地。

灰石磚建築裡的溫馨酒吧/Photo Credit: Eduard Sanchez Ribot

創造素昧平生的偶遇
拉起街頭塗鴉的鐵捲簾,灰色石磚的平圓拱綠色大門內,透映昏黃溫暖的光線。入門即見醒目的墨綠色大理石吧台,不規則的幾何形狀,促使顧客圍繞桌邊,企圖藉此創造素昧平生的偶遇。在墨綠絨布窗簾前的座位,是暖色木頭的長桌椅,讓人能夠專注於眼前的創意美食,寧靜舒適地享受美味。

交織傳統西班牙與明亮北歐
H3o Architects和Tiberi Club疊加彼此的創意視角,融合北歐設計風格的樸質明亮,揉入根深蒂固的巴塞隆納建築語彙。加泰隆尼亞拱形天花板、裸露紅磚牆與褶皺天鵝絨窗簾,與不鏽鋼、木材和大理石相結合,呈現現代與傳統的鮮明對比。利用不同亮度的照明光源設計,創造傳統餐酒俱樂部空間的既視感。

舊紅磚牆與明亮的北歐風格結合,創造Tiberi Bar的獨特性格/Photo Credit: José Hevia
木質大長桌營造溫馨舒適的一角/Photo Credit: José Hevia

鏡面虛實交映
對建築師和主廚而言,邂逅萍水相逢的陌生人就跟吃飯一樣重要,所以大理石吧台的中心柱與局部牆面,均利用鏡面創造不斷變換、虛實交映的場景,形成空間多重紋理,以及人與人之間的倒影遊戲,呼應Tiberi Club主張食物本身也可以是一種玩物的本質。

「Everyone is invited to join us.」-西班牙Tiberi Club

反俱樂部餐飲品牌
Tiberi Club成立於2018年,認為食物不應只是美味的代名詞,更是可以重新拆解組構的食趣玩意。雖然這些年來,團隊為許多大大小小的派對宴會場合打造無數精緻點心餐飲,也創作食物藝術展演,但是他們卻曾說自己其實是“anti-club”,並不是透過餐飲去「參與」宴會,反而是用美味料理,邀請與會的人參加Tiberi所打造的美食盛宴。

融合新舊的Tiberi Bar
Tiberi Club以往宛如精緻餐飲業神出鬼沒的蝙蝠俠,出沒在各大活動聚會。如今,成軍5年後,他們透過實體空間讓人們有跡可循,隨時都能來到Tiberi Bar餐酒吧,感受創意美食的魅力。純白空間背景搭配墨綠色主軸,交會西班牙磚造建築的傳統形貌,融合新舊,邀請人們在溫暖且創新的餐酒吧,享受不同於以往的難忘體驗。

  • Information
  • Project: Tiberi Bar
  • Purpose: Bar
  • Design Studio: H3o Architects
  • Location: Poble Sec, Barcelone, Spain
  • Photography: José Hevia, Eduard Sanchez Ribot
老建築裡充滿個性的西班牙酒吧/Photo Credit: Eduard Sanchez Ribot
融合溫暖與創新的餐酒吧,反應Tiberi Club的創立宗旨/Photo Credit: José Hevia

Related Articles